第52章 招待雷师傅（2/2）

刚进院门，李树桃便迎了上来，对何雨柱说道：“柱子，你爹刚刚去帮你二叔卖下水了，临走时让你抓紧时间准备做饭呢！”何雨柱应了一声，赶忙将买回来的菜搬进厨房，开始忙碌起来……

何雨柱目光快速扫过家中剩下的下水，心中略微估算一番后，便急匆匆地出门而去。没过多长时间，他气喘吁吁地扛着两张桌子、拎着十几把椅子返回了家。

进了院子，何雨柱先将其中两张桌子稳稳当当地摆在正房中间，接着又快步走向蔡全无所住的厢房，在那里同样摆放好了一张桌子。随后，李树桃与何雨水也赶忙过来帮忙，两人默契十足地开始布置起椅子和凳子来。

这边厢，何雨柱则迅速走进厨房，拿起菜刀熟练地将下水切成均匀的薄片，并分成十二盘放置一旁。每样下水各取三盘，分别放在不同的位置。此外，他还特意往一个大碗里盛了一些下水，留给李树桃和何雨水待会儿享用。紧接着，何雨柱转身奔向地窖，从里面取出两颗水灵灵的大白菜以及十来个圆滚滚的土豆。

回到厨房后的何雨柱犹如一阵旋风般忙碌起来，只见他手脚利落地将这些蔬菜一一清洗干净，然后手持菜刀，上下翻飞间，白菜被切成细丝，用来调制美味可口的乾隆白菜；菠菜则被剁成小段，拌上蒜末做成香气四溢的蒜末菠菜。而那些肥肠和猪肚，则被他细心地切成小块备用。同时，土豆也被削去外皮，切成粗细一致的土豆丝，一旁的豆腐也被切成大小适中的块状整齐码放好。另外，还有一大块新鲜的猪肉，经过一番炖煮之后，被切成薄薄的肉片，这可是制作回锅肉必不可少的食材。

就在何雨柱忙得热火朝天之际，何大清与蔡全无二人先后踏进家门。与此同时，雷师傅带着一帮干活的人也有说有笑地走了进来。看到一切都已准备就绪，李树桃微笑着开始动手端起盘子，有条不紊地上菜了。

何雨柱撸起袖子，系好围裙，站在灶台前，熟练地打开炉灶，火焰熊熊燃烧起来。他先将切好的豆腐块轻轻放入热油锅中，瞬间发出“滋滋”的声响，紧接着加入各种调料，翻炒几下后，一道香气扑鼻的麻婆豆腐就出锅了。接着，他迅速洗净土豆并切成细丝，投入热锅之中，快速翻炒，再倒入适量的醋和辣椒，酸辣可口的土豆丝也完成了。随后，溜肥肠、炒肚片和回锅肉相继被烹制出来，摆在一旁等待上桌。然而，就在这时，何雨柱突然意识到菜的数量不太对劲，按照习俗，上菜可不能是单数啊！于是，他又赶紧动手炒了一份美味的酱爆肉丁。最后，他还精心煮了一锅热气腾腾的白菜豆腐汤，这才心满意足地点点头。

这边，李树桃和何雨水手脚麻利地把做好的菜肴一一端出去，摆放整齐。等全部上完菜后，两人便回到厨房，享用何雨柱特意给她们留下来的美食。

另一边，何雨柱则端着装满馒头的笸箩，挨个儿走到每张桌子旁，放下一笸箩松软香甜的馒头。雷师傅看到忙碌的何雨柱，连忙招呼他过来坐，并亲自给他倒了一杯酒。何雨柱微笑着谢过雷师傅，坐下来陪他小酌了几口。

时间一分一秒过去，大家吃得津津有味，推杯换盏间气氛十分热烈。渐渐地，客人们都酒足饭饱，脸上洋溢着满足的笑容。他们开始陆陆续续起身告别，相互寒暄着往家走去。

这时，何大清走过来对娄半城说道：“老娄啊，人家已经答应啦！柱子，你明天跟我一起去一趟轧钢厂。”说完，转头看向全无，拍了拍他的肩膀说：“全无啊，明天就靠你一个人撑场面咯，辛苦了！”蔡全无笑着回答道：“大哥，您放心吧，这些事儿对我来说不算什么。”话音刚落，众人纷纷站起身来，开始收拾桌椅碗筷，把用过的餐具统统端到厨房里清洗干净。